可持续的努力

我们的酒店被发布在外务省 JAPAN SDGs ActionPlatform 上，作为 SDGs 举措的一个例子
※外交部网站目前已关闭。

在核心家庭，单身家庭和双收入家庭不断发展的现代社会中，儿童的孤独感很严重。
此外，新冠肺炎给养育孩子的家庭带来了沉重的负担，已成为社会问题。在据说有七分之一儿童贫困的现代社会，为了成为育儿家庭的支持者，我们定期举办“儿童食堂”和“单亲家庭用餐和工作坊”。..由酒店厨师准备的菜肴每天都不能食用，它们是新鲜的，并受到儿童的欢迎。据说主办酒店赞助在全国范围内是史无前例的，而且很难持续下去，但我们会利用持有的资金，通过我们的道德产品销售的一部分，来建立一个可持续的商业模式。

我们公司使用教材举行内部学习会议和Tokume上午集会，以培养工作所需的四种力量：人力，感恩，工作和思考能力。这不仅鼓励作为酒店员工而且作为社会成员的基本知识和自我成长，旨在提高客户服务技能。此外，我们每月邀请外部讲师一次，以检查并就SDG计划提出建议，这不仅在公司内部传播了SDG，而且还发展成为自下而上的全公司业务。..

●通过缩短雇用抚养孩子的母亲和雇用老年人来支持康复
我在短时间内为我的妈妈工作，她正抚养孩子，并希望重返工作岗位。这使他们对自己的工作充满信心。如果有进一步的希望，我们将晋升为正式员工。该酒店在冈山县注册为冈山育儿支援公司。
此外，我们向具有丰富社会经验的老年人开放，并以我们迄今为止培养的经验和知识领导年轻员工，例如该设施的维护和停车场接待。

●为残障人士提供发挥积极作用的机会
我们有残障设计师为我们的原创产品设计包装。通过这样做，我得到了生活的乐趣和工作对世界有用的感觉。

●为国际学生提供发挥积极作用的机会
我们计划举办活动，让外国学生了解自己国家的奇观，并为学生提供积极参与社会和企业活动的机会。
※下图是越南学生举办的介绍越南美食的活动。（2022.1.16 第一次活动）

●食物损失的措施
酒店如宴会和自助早餐会产生许多食物损失。因此，我们正在努力减少它。
例如，上午和下午的自助餐。不是全套自助餐，而是在下单后准备主菜，半自助式。由于可以吃现做的，顾客的评价也上升了。另一方面，我们将米饭、味噌汤和沙拉等不易浪费的食物以自助餐形式提供。有时把时间久了变硬的大米做成粥，蔬菜也和不能用的残羹剩饭一起用来做肉汤。由此，顾客留下的食物以外的食物损失几乎为零。

●要求连续客人进行生态清洁
对于连续入住的客人，如果您愿意，我们请您跳过床单和床单的更换。结果，可以通过抑制清洁过程中产生的有机洗涤剂等的使用来对环境做出贡献。

●彻底回收利用
本酒店使用的餐厅筷子，纸板和废油的处理，客户使用的塑料瓶和铝罐由回收公司分类和收集。

通过这些努力
作为2012年度冈山市事业体系废弃物削减，资源推进促进优秀企业受到了冈山市表彰。

●榻榻米边缘破损的艺术创作
与位于仓敷市小岛市的榻榻米围边生产商高田纺织有限公司合作，为公司的榻榻米围边提供了破碎的材料，并使其成为装饰房间和走廊的艺术品。通过充分利用我们扔掉的东西，我们使客户可以体验冈山的特色产品。（在9楼的客房和走廊中展出）

为了减少塑料垃圾，我们酒店客房内唯一的一次性用品是牙刷。牙刷的塑料含量极低，包括小麦壳。

根据要求，我们还提供一套剃须刀、化妆棉、发刷、浴巾等，都是生物质产品。

此外，我们呼吁客户自备牙刷，称为“我的牙刷活动”，并要求他们合作减少浪费。

作为该举措的结果，我们已注册为冈山县实施的“冈山塑料 3R 申报办公室”。
“冈山塑料 3R 宣言办公室”注册为声明将致力于 3R（减少、再利用、再循环）以主动减少塑料浪费的办公室。

●使用冈山吉别肉的菜单开发
冈山县许多鸟类和野兽受到破坏，最近，不仅耕地受到破坏，人类也变得越来越严重。冈山市每年仅捕获约 3,900 头野猪，就毁坏庄稼并造成约 4,100 万日元的损失。（数字是 2020 年的）

捕获的鹿和野鹿被丢弃，但我们正在促进它们的再利用。它传达了冈山急便的美味，同时也有助于确保可持续的消费生产形式。

●“冈山食品活动” 冈山食品活动与当地食品生产商联系
我们将与冈山生产商紧密合作，向来自全国各地的酒店客人介绍美味的冈山食材。我们称其为“冈山食品活动”，这冈山食品活动我们有机会了解冈山的美味。2020年6月，我们与县内的酿酒厂Tomori Sake Brewery合作启动了一项众筹项目，并筹集了资金将其用作“儿童餐厅”的运营资金。

●通过原创伦理产品的开发和销售与地区合作
我们以“对制造者、地球、环境和社会友好的产品”为理念，推动原创伦理产品的开发和销售。我们希望与当地公司、NPO、就业支持设施等合作，增加项目数量，为家庭传递善意。该产品的部分销售额将用作对儿童和育儿的支持来源。